cuisinier/cuisinière

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Employeur

CAFÉ ACADIEN BONAVENTURE INC.

Salaire

À confirmer avec l’employeur

Date de parution

15 avril 2019

Lieu

Bonaventure

Horaire

À confirmer avec l’employeur

Date limite pour postuler

Ouvert

Description

Sous la supervision du chef et du 1er cuisinier, préparer, assembler et présenter les mets du matin, du midi et du soir. Parer et cuire de façon appropriée les différents aliments. Participer activement à la mise en place des trois services selon les listes établies. Préparer, assaisonner et conditionner selon les méthodes appropriées les viandes, poissons, légumes, desserts et autres aliments. Gérer, lire et exécuter les bons de commande pendant le service. Préparer les plats et monter les assiettes au meilleur de sa connaissance et selon les normes établies. Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de salubrité. Entretenir les espaces et les surfaces de travail suivant les listes établies. Effectuer toute autre tâche connexes.

Exigences

Niveau d'études : Secondaire
Terminé


Langues demandées : langues parlées : français
langues écrites : français



Statut d'emploi : saisonnier
temps plein
jour, soir, fin de semaine